初冬的关中寒意渐浓，西北农林科技大学白水苹果试验站的果园里却是一派火热景象。12月7日，为期一周的宜川县2025年高素质农民培育苹果栽培技能提升班在这里结业，来自全县的百名高素质农民带着扎实的技术与满满的信心返回家乡，为宜川苹果产业提质增效注入新的活力。如何让苹果既种得好又卖得好？本次培训打出了一套务实有效的“组合拳”。宜川县农业技术推广服务中心一改传统“填鸭式”教学模式，采用“田间实操+观摩交流+案例分析+互动答疑”的多元模式，精准聚焦果农在品种选择、整形修剪、病虫害防治、水肥管理等环节的实际需求。专家们用“土话”讲“农技”，紧扣宜川气候条件、土壤特性和种植现状，把“瑞雪”“秦脆”等新优品种特性、矮砧密植栽培技巧、冬季修剪、病虫害绿色防控及水肥一体化等关键技术，转化为通俗易懂、可操作性强的“田间指南”。
培训不仅教“如何种得好”，更传授“怎样卖得俏”，增设的“苹果分级包装与市场销售”“合作社规范化运营”等实用课程，令学员们受益匪浅。“以前苹果摘下来装筐就卖，价格始终上不去。现在懂了，分级筛选、精细包装，果子也能涨身价。”学员刘竹红的感慨道出了众多参训者的心声。实地参观的新优品种展示园、智能水肥一体化示范基地和苹果仓储保鲜车间，更让果农们亲身感受到了现代农业技术如何让种苹果更省力、更赚钱，进一步坚定了大家发展苹果产业的信心。
“短短一周，收获远超预期。我们不仅掌握了扎实的种植技术，结识了同行伙伴，更开阔了经营思路。”学员李文平对自家苹果产业的发展充满信心。
“通过此次培训，一批懂技术、会管理、善经营的苹果产业‘土专家’‘田秀才’正茁壮成长，为宜川苹果产业的科学化、标准化注入了新活力。”宜川县农业技术推广服务中心高级农艺师齐宏民表示，下一步将继续推动技术下沉，持续完善“专家+试验站+合作社+果农”的技术推广模式，把更多先进实用的种植管理技术送到田间地头，让红苹果真正成为乡村振兴路上的“致富果”。
