
春节临近,为切实规范肉类及肉制品市场秩序,守护群众“舌尖上的安全”,子长市农业农村局联合市市场监管综合执法大队、市公安局环食药侦大队、市农业综合执法大队、市畜牧兽医服务中心对我市新开办的齐家湾农贸市场肉类产品质量安全进行全面检查排查,切实保障市场肉类产品质量安全。
此次联合执法检查以市场内销售的猪肉、羊肉、牛肉等产品为重点,围绕各类肉品的进货渠道、检疫证明、储存条件等进行详细检查,严查肉类经营者进货查验、索证索票制度落实情况,是否索取并留存经营肉品对应批次的动物检疫合格证明、肉品品质检验证明,坚决杜绝来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类产品流入市场。检查中,执法人员还向经营户宣传了肉类经营相关法律法规,督促经营者严格落实食品安全主体责任,引导诚信守法规范经营。
下一步,子长市农业农村局将持续加大肉品市场监管和宣传引导,不断强化部门协作,加强源头治理,确保肉类产品的安全供给,严厉打击违法行为,营造安全放心的消费环境,保障广大群众“舌尖上的安全”。

